味噌つくり Making miso

味噌の仕込みをしました。

朝から煮たヒヨコ豆を使って作ります。

I prepared miso. I make it using chickpeas that I boiled in the morning.

煮た豆をビニール袋に入れて潰します。豆の形が無くなるまで手のひらと指で潰します。

Place the boiled beans in a plastic bag and crush them. Crush the beans with your palms and fingers until there are no bean shapes left.

潰す作業と並行して麹と塩をミックスして、塩麴を作ります。

その塩麴と潰した豆を練り合わせて

Mix the salt koji with the crushed beans and put it in a container to complete the preparation.

容器に入れれば仕込み完了です。

冷暗所で半年熟成させます。自分で作った味噌は美味しいですよ。出来上がりが楽しみです。

今回は2回目の仕込みでした。一回目(去年)の味噌も現在美味しいく頂いてます。

Let it mature for half a year in a cool, dark place. The miso you make yourself is delicious. I’m looking forward to seeing it completed. This was my second time preparing it. The miso I tried for the first time (last year) is still delicious.

航空専門学校 aviation vocational school

(2013~2022)

大阪府 堺市にある航空専門学校の整備の教官をやることになりました。

30年前に学んだことを教えましたが若い時に憶えた事は意外と頭に残っていました。

2022年に65歳を迎えリタイアしました。9年間務めました。

(2013-2022) I will be working as a maintenance instructor at an aviation vocational school in Sakai City, Osaka Prefecture. I taught what I learned 30 years ago, but what I learned when I was young surprisingly stayed in my head. I will retire in 2022 at the age of 65. I served for 9 years.

The school’s classes mainly taught electrical work and avionics and electricity. Since I love DIY, I have created various teaching materials to use in class. There is no English translation below, but please take a look at the photos and enjoy.

難解 mugen wifi の解約手続き Difficult Mugen Wifi cancellation procedure

2年間使用したポケットWi-fi (MUGEN Wi-fi)を解約したのですが、非常に分り辛かったというより分からなかった。

解約申請フォームを使ってのみ手続きが出来ないのですが、契約書の何処からそのフォームに行くのかが全く分かりませんでした。

最後は、ネット検索でようやくたどり着きました。私の様に困る方のために、 URL を貼り付けますので参考にしてください。

URL中の Mugen WiFiを解約する時の手順 という所に記載が2つあって

上段をクリックすると、 こんな画面に  進みます。

後は、画面の問いに答えながら進めば終わります。注意点は 電話番号 のお知らせがあるので シッカリ記録 することです。ちなみに0570-000-457でした。

フォーム送信後に その電話番号に電話をしないと手続き完了にならないみたいです。

I canceled the pocket Wi-fi (MUGEN Wi-fi) that I had been using for two years, but it was more than difficult to understand. The only way to complete the procedure is to use the cancellation request form, but I had no idea where in the contract I could access that form. In the end, I finally found it through an internet search. For those who are having trouble like me, I will paste the URL for your reference. There are two statements in the URL called “Steps to cancel Mugen WiFi”. Clicking on the top row will take you to a screen like this. After that, all you have to do is answer the questions on the screen and the game will be over. Please note that you will be notified of your phone number, so be sure to record it carefully. By the way, it was 0570-000-457. It seems that the process cannot be completed unless you call the phone number after submitting the form.

ルーター置き場 router storage area

妻の友人宅のルーター置き場を作成しました。

使用した板の表面が荒れていたせいで、4回塗りをしました。

I created a router storage area at my wife’s friend’s house. Because the surface of the board I used was rough, I applied four coats.

これが完成品です。This is the finished product.

取り付けた場所へ床置きの籠からルーターとモデムを移動。電源コンセントと電話コンセントも棚直下に新設しました。

Move the router and modem to the location where they were installed. A new power outlet and telephone outlet have also been installed directly below the shelf.

いよいよ リタイヤ Finally retired

2022年3月 仕事をリタイヤしました。March 2022: I retired from work.

Thailand Buddha Buddhism Asia  - qimono / Pixabay
qimono / Pixabay

これから第二の人生の始まりです。と言って放浪生活の延長みたいなものですから、慌てずにじっくり考えてながら進もうと思います。

This is the beginning of my second life. It’s like an extension of my wandering life, so I’m going to move forward without rushing and thinking carefully.